Queso Mozzarella Corlasa - 3 kg aprox.

Lleva tus preparaciones al siguiente nivel con el Queso Mozzarella Corlasa, reconocido por su excelente elasticidad y sabor suave y equilibrado. Producido con tecnología de vanguardia y leche seleccionada, es el aliado perfecto para lograr ese dorado y estirado característico de las mejores pizzas y lasañas. ¿Por qué elegir Mozzarella Corlasa? Fundido Superior: Diseñado específicamente para fundir de manera uniforme sin soltar exceso de aceite, creando una capa dorada y apetitosa. Gran Elasticidad: Su estructura permite un hilado largo y flexible, ideal para pizzas, calzones y sándwiches calientes. Formato Gastronómico: La pieza de 3 kg aproximadamente es el tamaño óptimo para un rallado eficiente, ya sea manual o industrial, maximizando el rendimiento en cada uso. Sabor Versátil: Su perfil lácteo suave no opaca los demás ingredientes, permitiendo que destaquen las salsas, especias y embutidos de tus recetas. Detalles del Producto: Marca: Corlasa. Peso neto: 3 kg aproximadamente por pieza. Formato: Barra (ideal para laminar o rallar). Uso sugerido: Pizzas, empanadas, gratinados y preparaciones de hostelería. Conservación: Mantener refrigerado entre 2°C y 8°C. Tip de Cocina: Para obtener el mejor rallado, asegúrate de que el queso esté bien frío. Si buscas un dorado perfecto en el horno, agrégalo a alta temperatura (250°C+) para que gratine rápidamente sin secarse.